Conferência Setor Vitivinícola

Álcool e saúde, novas regras de rotulagem das bebidas e sustentabilidade são os temas que a Universidade Portucalense e a Associação Nacional dos Comerciantes e Exportadores de Vinhos e Bebidas Espirituosas (ANCEVE) trazem a debate no dia 14 de novembro, às 14h30, na Aula Magna.

Manuel Cardoso, Subdiretor Geral do SICAD (Serviço de Intervenção nos Comportamentos Aditivos e nas Dependências), irá debater o tema “Álcool e Saúde”, enquanto Anabela Alves, coordenadora do Gabinete Jurídico do Instituto da Vinha e do Vinho, analisará as “Novas regras de rotulagem das bebidas alcoólicas”, que

passam a exigir que todos os produtores de vinho e de outras bebidas incluam no rótulo informações nutricionais completas e uma lista de todos os ingredientes que podem constar através de um formato digital.

No âmbito do tema “Sustentabilidade”, Frederico Falcão, Presidente da ViniPortugal, apresentará o Referencial Nacional de Certificação de Sustentabilidade do Setor Vitivinícola, uma ferramenta de trabalho para as organizações nacionais da fileira dos vinhos.

Os “Valores Ponto Verde 2024” serão apresentados por Ana Isabel Trigo Morais, CEO da Sociedade Ponto Verde, que falará no valor de contrapartida destinado a suportar os custos das operações de recolha seletiva e triagem das embalagens.

A conferência inclui ainda uma prova de vinhos portugueses e uma apresentação do advogado António Lobo Xavier subordinada ao tema “Um Inverno agreste e intenso no Mundo, na Europa e em Portugal”, que incidirá sobre o “momento de incerteza e inquietação quanto ao futuro social, geopolítico, económico e financeiro em Portugal, na Europa e no Mundo”.

Data

Nov 14 2023
Expirado

Hora

14:30

Local

Aula Magna- Universidade Portucalense

Organização

Departamento de Turismo, Património e Cultura
Departamento de Turismo, Património e Cultura
Website
https://www.upt.pt/inicio/departamentos/departamento-de-turismo-patrimonio-e-cultura/

Oradores

Powered by Modern Events Calendar
Voltar ao topo
*